|
|
Fruit In Kruidensiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 sinaasappel
1 glas rode wijn
1/2 kaneelstokje
2 peperkorrels
1 kruidnagel
mespunt tijm
50 gram suiker
4 gedroogde pruimen
1 appel
1 peer
4 halve walnoten
Voorbereiding:
Boen de sinaasappel goed schoon.
Snijd een dun stukje van de schil.
Snijd dit in smalle reepjes.
Was de pruimen.
Breng de wijn met de sinaasappelschil, het kaneelstokje, de peperkorrels, de tijm en de suiker aan de kook.
Laat dit op een laag vuur 5 minuten koken.
Doe de pruimen in de stroop en warm ze enkele minuten mee.
Schil de appel, peer en de sinaasappel en snijd het fruit in blokjes.
Doe het fruit in de siroop en laat dit afkoelen.
Bereidingswijze:
Verdeel het fruit met siroop over twee bordjes en garneer met grof gehakte walnoot
|
|
|